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Es lebe das Leben – durch Ihr Einfühlungsvermögen und Können

Im Haus der Barmherzigkeit betreuen wir Menschen ganzheitlich. Wir sind auf die interdisziplinäre Langzeitbetreuung von hochbetagten und Menschen mit chronischen Erkrankungen spezialisiert. In unseren Einrichtungen versorgen wir rund 1400 Menschen. Unsere Küchenbetriebe der SANA Catering sorgen für die kulinarische Versorgung unserer Bewohner*innen.

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Wir sind auf der Suche nach einem/einer:

Küchenleiter*in (d/m/w) 

für unseren Wiener Küchenbetrieb, 1220 Wien, Vollzeit, 40 Wochenstunden, ab sofort

Was ist Ihre neue Aufgabe?

  • Organisatorische und disziplinäre Führung des Küchenteams
  • Koordination & Gestaltung der Arbeits- und Entwicklungsprozesse
  • Mitarbeit bei der Speisenproduktion unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
  • Organisation & Vorbereitung von Catering
  • Verantwortung für Wareneinkauf, Kalkulationen, Menüpläne
  • Einhaltung der Rezepturen
  • Budgetverantwortung

Ihre Benefits:

  • Sie arbeiten mit motivierten und qualifizierten Kolleg*innen, die unsere Bewohner*innen mit großer Freude kulinarisch verwöhnen
  • Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Sie profitieren von einem internen Lehrgang für Führungskräfte
  • Flexible Arbeitszeiteinteilung
  • Maßnahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung (z.B. Yoga)
  • Garagenparkplatz zu günstigen Konditionen
  • Betriebskindergarten

Ihr Profil:

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
  • Sie verfügen bereits über Erfahrung im Großküchenbereich und in der Führung von Mitarbeiter*innen
  • Sie verfügen über gute EDV-Kenntnisse (MS Office) und HACCP-Kenntnisse
  • Sie beherrschen Deutsch in Wort und Schrift
  • Idealerweise verfügen Sie über die Zusatzausbildung zur/zum diätischen Köchin/Koch

Was ist noch wichtig? 

Das Bruttomindestgehalt bei 40 h/Woche beträgt mindestens € 1.965,00. Ihr tatsächliches Gehalt möchten wir aber gerne mit Ihnen persönlich besprechen.

Interessiert?

Dann bewerben Sie sich bis bei uns: sascha.eckhardt@hb.at 

Für Fragen steht Ihnen Herr Eckhardt gerne per E-Mail zur Verfügung. 

Online Bewerbung

Bewerben Sie sich per E-Mail mit Ihren Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Ausbildungsnachweise, ..) oder direkt hier online